Pâtes artisanales – Légumes secs – Céréales – Chanvre – Farines – Huiles
BOULGOUR
de petit épeautre
Le petit épeautre, également appelé « blé des Gaulois », est un blé ancien reconnu pour ses qualités nutritionnelles et thérapeutiques.
Céréale locale et authentique, elle est appréciée pour sa haute teneur nutritionnelle et sa saveur fine et sucrée. Le boulgour est source de fibres et de protéines. Il se déguste chaud ou froid, nature ou sous forme de salades salées, et même sucrées, c’est vous qui choisissez.
500 g
INGRÉDIENTS
petit épeautre
issu de l’agriculture biologique
CUISSON
Cuire dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes et agrémenter selon votre goût.
Il peut se cuisiner comme du riz ou de la semoule, et se déguste en accompagnement, en risotto, en soupe ou en salade.
- Tout
- à base de céréales
- à base de chanvre
- à base de lentilles
- à base de pâtes
- à base de pois cassés
- à base de quinoa
- Amore Mio Orange Romarin
- Boulgour de blé des Pharaons
- Crête de coq Citron Gingembre
- Crête de coq Épeautre et blé des Pharaons
- Farine de chanvre
- Fusilli Trio de légumes
- Gigli Épeautre et blé des Pharaons
- Gigli Tomate Basilic
- Graines complètes de chanvre
- Huile de chanvre
- Lentilles beluga du Perche
- Lentillons du Perche
- Lumaconi Persil Ail
- P'tite Tini Petit épeautre
- P'tite tini sarrasin
- Petit épeautre du Perche
- Radiatori Curry indien
- Radiatori Épeautre et blé des Pharaons
- Recettes
- Semoule fine de blé des Pharaons
Pour sublimer ce produit, consultez nos recettes de chefs !
