Naturellement sans gluten
Avec leur séduisante robe verte, nos pois cassés vont vous conquérir.
Riches en glucides, en protéines, en sels minéraux, les pois cassés le sont également en fibres. Grâce à la faible quantité de cellulose qu’ils contiennent, ils ont l’avantage d’être plus digestes que d’autres légumineuses.
500 g
INGRÉDIENTS
Pois cassés du Perche issus de l’agriculture biologique, naturellement sans gluten*
*ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque : conditionné dans un atelier manipulant du gluten
CUISSON
Rincer les pois et cuire départ eau froide pendant environ 45 min en écumant régulièrement.
Pour sublimer ce produit, consultez nos recettes de chefs !