| Poids | 250 g |
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Fusilli Trio de légumes
Pâtes artisanales bio2,40€
La carotte, le poireau et la betterave sont de véritables atouts santé.
La première est riche en bêta-carotènes, un puissant antioxydant qui ralentit le vieillissement, améliore l’état de la peau et favorise la cicatrisation.
Riche en eau, en potassium et pauvre en sodium, le poireau joue un rôle diurétique important.
Ses fibres vont stimuler et régulariser le transit intestinal.
La bétanine, un des pigments donnant à la betterave sa couleur caractéristique, diminue l’apparition de cancers de la peau, du foie et du poumon. Légume star pour son pouvoir antioxydant, la betterave diminue le risque d’apparition des maladies cardiovasculaires.
Faire bouillir un grand volume d’eau salée. Ajouter les pâtes et mélanger. Lorsque l’ébullition reprend, couvrir, éteindre et laisser cuire 4 à 5 min.
