Gigli

Tomate Basilic


Envie de Méditerranée ? Laissez-vous emporter par les couleurs et la délicatesse de cette Gigli.

Texture fondante et onctueuse en bouche.

En cuisine

Temps de cuisson rapide (4 à 5 min).
Cette recette aux accents de soleil est à déguster avec un simple filet d’huile d’olive ou en salade.

Ingrédients

Farines du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), tomate* 2,4%, basilic* 1,6%
*ingrédient issu de l’agriculture biologique

(en savoir plus)

Point santé

L’utilisation de variétés anciennes, sans gluten modifié, offre un produit digeste et nutritif.

Tomate : Aliment quotidien de nos plats, la tomate se révèle être un atout santé non négligeable ! Et pour cause : elle facilite la digestion et aide à lutter contre les calculs biliaires et l‘hypertension.

De plus la tomate possède 3 des meilleurs antioxydants connus (la vitamine C, la vitamine E et le bêtacarotène), et est riche en lycopène ce qui en fait un aliment intéressant contre le vieillissement et la lutte contre le cancer.

Basilic : Arôme puissant, le basilic a multiples vertus santé ! Principalement utilisé pour soulager les troubles digestifs, cette plante est un puissant anti-inflammatoire riche en antioxydants, en vitamines K et en minéraux.


Apports journaliers recommandés pour un adulte,
pour une portion de 100g

  • Énergie19%19%
  • Matières grasses dont acides saturés3%3%
  • Glucides dont sucres29%29%
  • Fibres alimentaires8%8%
  • Protéines22%22%
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