Naturellement sans gluten
Appréciés pour leur saveur délicate et boisée, les lentillons se dégustent dans tous vos plats.
Pilier du régime méditerranéen, dont on considère qu’il est parmi les plus adaptés à l’homme, et considéré comme l’une des meilleures variétés de lentilles d’un point de vue nutritionnel, le lentillon est très riche en protéines. Il apporte également des fibres et des sels minéraux, dont du fer et du magnésium.
Avec son index glycémique bas, le lentillon évite les pics d’insuline et procure une sensation durable de satiété. Enfin, cette légumineuse participe à la prévention des maladies cardiovasculaires, notamment grâce à des propriétés hypocholestérolémiantes.
500 g
INGRÉDIENTS
Lentillons du Perche issus de l’agriculture biologique, naturellement sans gluten*
*ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie cœliaque : conditionné dans un atelier manipulant du gluten
CUISSON
Rincer et cuire départ eau froide pendant environ 25 min. Saler en fin de cuisson.
Pour sublimer ce produit, consultez nos recettes de chefs !