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« La lentille beluga, au goût floral de noisette et de châtaigne, s’harmonisera parfaitement à cette royale de
châtaigne et espuma de saumon fumé. »
Royale de châtaigne, lentilles beluga, espuma saumon fumé Lire la suite »
« Ce velouté de pois cassés à forte valeur nutritive ravira les gourmands tout au long de l’hiver. »
Velouté de pois cassés Lire la suite »
« Avec sa délicieuse sauce tartare, ce burger végétarien est un incontournable ! »
Burger de lentillons et quinoa du Perche Lire la suite »
« Gourmande et conviviale, cette recette vous permet d’associer l’agneau aux pois cassés plutôt qu’aux haricots ! »
Souris d’agneau braisée aux pois cassés Lire la suite »
« Ce pasotto associé aux traditionnelles tripes de Normandie est un régal automnal. »
Pasotto de Gigli aux tripes à la mode de Caen Lire la suite »
« Douceur et réconfort pour un moment gourmand et normand ! »
Tarte pommes abricots, pâte brisée farine de chanvre Lire la suite »
« Cette salade ensoleillée ravira tous vos convives par son goût puissant et rafraîchissant ! »
Salade de pâtes Gigli tomate basilic Lire la suite »
« Le mariage des lentillons et de la truite fumée est un grand classique culinaire, délicat en bouche et très bon pour la santé. A consommer sans modération ! »
Salade de lentillons du Perche et truite fumée Lire la suite »
« Accord ludique et délicieux apporté par le croquant des graines de chanvre ! »
Pizza napolitaine au chanvre Lire la suite »
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